دستور پختش اینجوریه که اول پنج تا ران مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز و سیر خلاصه هرچی که دلتون میخواد آب پز میکنید بعد میرید سراغ آب پز کردن دو عدد سیب زمینی بعد که حسابی مرغتون پخت گوشتا رو از استخوان جدا میکنید استخوانها رو دور نندازید بعد سیب زمینی آب پز رو رنده میکنید گوشت مرغ رو هم میندازید تو مولینکس حسابی له شده بعد سیب و مرغ رو با دو تا مشت پر پنیر پیتزا با هم مخلوط میکنید نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر و پودر پاپریکا و آویشن هم میزنید بهش و بعد کمی از مواد رو کف دستتون صاف میکنید استخوان ران رو می‌دارید وسطش و کمی پنیر پیتزا و فلفل دلمه‌ای نگینی شده هم می‌ریزید و دوباره به کمی از مواد می‌ذارید روش و به شکل ران مرغ در میارید و ابتدا توی آرد سفید می‌ذارید بعد توی تخم مرغ و بعد توی پودر سوخاری و در آخر توی روغن داغ شناور میندازید شعله باید ملایم باشه تا پنیر پیتزا وسطش آب شه با سس و مخلفات نوش جان کنید.